琉球コモエスタッス
お雑煮
zan
2011年01月06日 01:05
中身汁もいいけどたまにはお雑煮もね
人参、大根、干し椎茸、鶏肉をさいころ状に切って鰹出汁でかるく炊いて、提供時にこんがり焼いた餅をいれて仕上げにアラレをちょびっと
あとはコタツにミカンかな
七草粥までは正月気分でいたいけど、年々せわしなく一年がはじまっていくような
あと海も。そろそろ初乗りいかないとエラ呼吸できなくなるぞ!kj
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